CAP HORN

Boisson de base	rhum blanc
Puissance	7
Se prépare	dans un verre à mélange
Se sert	dans un verre à vin
Se boit	assez frais
De préférence	l'après-midi
Ingrédients
1/4 rhum blanc
1/4 triple sec
1/4 bitter orange
1/4 sirop de sucre de canne

Givrer un verre à bordeaux en humectant les bords de sirop de sucre de canne ,puis en le passant dans du sucre en poudre.

Dans le verre à mélange ,verser le rhum ,le triple sec ,le bitter orange et le sirop de sucre de canne.

Remuer avec une grande cuillère.

Ajouter quelques glaçons et servir aussitôt en retenant la glace.

Décorer d'une tranche de pamplemousse pour figurer la barre d'un bateau.