Lady Smile gin tonic
Apple Gin - Gin rémois - Gin tonic classique - Ginger gin - Ice bomb

LADY SMILE GIN TONIC

Boisson de base

gin

Puissance

6

Se prépare

au shaker

Se sert

dans un verre à cocktail

Se boit

très frais

De préférence

à l'apéritif

Ingrédients

1/3 bitter

1/3 gin

1/3 tonic

1 trait de citron

1 trait d'orange

Dans le shaker ,verser le bitter ,le gin ,le jus de citron et le jus d'orange.
Compléter avec de la glace et agiter durant 15 secondes.
Passer, servir dans des verres à cocktail ou des verres tulipes.
Ajouter le tonic très frais.
Décorer avec une cerise confite.
Nouvelle version du Gin tonic ,Le Lady Smile (sourire de dame) n'est ni trop pétillant ,ni trop doux ,ni trop amer ,ni trop sec ;il présente un équilibre parfait qui séduira peut-être davantage les femmes que les hommes.
Il est possible d'utiliser du bitter sans alcool pour mettre cette boisson à la portée des gens peu habitués à l'alcool.

VARIANTES

GIN TONIC CLASSIQUE

Du gin ,une rondelle de citron,quelques glaçons et du tonic pour compléter.


GIN RÉMOIS

Variante musclée du Gin tonic classique dans laquelle le tonic est remplacé par du champagne brut ou demi-sec frappé.
Ne pas mettre de glace.

APPLEGIN

Variante du Gin tonic classique dans laquelle un cidre brut remplace le tonic.

GINGER GIN

Variante du Gin tonic classique dans laquelle on remplace le tonic par du ginger ale.

ICE BOMB

Boisson de base

gin

Se prépare

au mixer

Se sert

dans un verre à cocktail

Se boit

glacé

De préférence

l'après-midi

Ingrédients

gin

2 boules de sorbet au cassis

1 cuillère à soupe de crème fraîche

tonic pour compléter

Dans le mixer, mettre les deux boules de sorbet au cassis et arroser de gin.
Ajouter une cuillerée à soupe de crème fraîche et mélanger durant quelques secondes.
Verser dans un verre à bord haut et compléter avec du tonic.
Servir avec deux grosses pailles.

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