LAIT DE POULE
Boisson
de base
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lait
(sans alcool)
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Puissance
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0
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Se prépare
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dans
le verre de service
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Se sert
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dans
un verre à eau
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Se boit
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chaud
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De préférence
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le
soir
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Ingrédients
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1
jaune d'oeuf
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1
cuillérée de miel
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1
bâton de vanille
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Lait
chaud pour compléter
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- Battre le
jaune d'oeuf et le miel dans un bol.
- Verser
dans le verre de service ,un simple verre à eau ou une
tasse à grog.
- Faire
bouillir le lait avec le bâton de vanille fendu en deux.
- Verser en
le passant le lait bouillant dans le verre.
VARIANTE
LAIT DE PROVENCE
Boisson
de base
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lait
(sans alcool)
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Se prépare
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au
mixer
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Se sert
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dans
un verre à cocktail
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Se boit
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frais
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Effets
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désaltérant
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Ingrédients
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lait
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1
branche de cerfeuil
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1
branche de thym
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1
tomate verte
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1
petit coeur d'artichaut
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1
feuille d'épinard
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sel
,poivre et citron pour assaisonner
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- Verser les
ingrédients dans le mixer et broyer pendant dix
secondes.
- Assaisonner
avec le sel ,le poivre ,et le citron et servir avec
quelques glaçons.
