MARGARITA

Boisson de base

tequila

Se prépare

au shaker

Se sert

dans un verre à cocktail

Se boit

très frais

De préférence

en digestif

Pour

les fêtes

Ingrédients

6/10 tequila

 

6/10 tequila

2/10 triple sec

ou

3/10 cointreau

2/10 jus de citron

 

1/10 jus de citron

 
L'un des plus célèbres cocktails à base de tequila , écrit Margherita dans certaines régions.
Verser les ingrédients dans le shaker avec beaucoup de glace et agiter.
Servir dans des verres refroidis à l'avance et dont les bords ont été givrés en les humectant de jus de citron , puis en les passant dans le sel fin.

VARIANTE


MEXICANO

Variante du Margarita où le triple sec est remplacé par de la crème de menthe verte.
Le Mexicano se révèle plus doux et d'une belle couleur aquatique.

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