MOONLIGHT

Boisson de base	café, mandarine impériale
Se prépare	dans un shaker
Se sert	dans un verre à coctail
Se boit	frappé
De préférence	pour les fête
Effet	excitant
Ingrédients
4/10 café espresso chaud
2/10 crème fraiche
2/10 Mandarine Imperial
1/10 cognac
1/10 sirop de gomme

Verser dans le shaker les ingrédients avec quelques cubes de glace.
frapper et servir dans les verres à coctail refroidies.
Ajouter un zeste de mandarine pressé.
Décorer avec une spirale de zeste d'orange.
Cocktail de Daniel Pion ,champion du monde en 1964.