SIDE-CAR

Boisson de base	Cointreau
Puissance	7
Se prépare	au shaker
Se sert	dans un verre à cocktail
Se boit	frais
De préférence	en digestif
Pour	les fêtes
Ingrédients
4/10 cognac
4/10 Cointreau
2/10 jus de citron

Verser les ingrédients dans le shaker empli à moitié de glace.
Agiter fortement durant 15 secondes et verser en retenant la glace dans le verre à cocktail givré en humectant les bords avec du cognac , puis en les passant dans le sucre en poudre.
Décorer avec une écorce de citron.

VARIANTES

TAMPICO

Boisson de base	Cointreau/tequila/Campari
Se prépare	dans un verre à mélange
Se sert	dans un verre à cocktail
Se boit	frais
Ingrédients
1/3 Campari
1/3 Cointreau
1/3 tequila
2 traits de citron

Verser les ingrédients dans un verre à mélange.
Remuer et servir sur glace ,avec une rondelle de citron.

ORANGE BOWL

Boisson de base	Cointreau
Se prépare	dans un verre à mélange
Se sert	dans un verre à cocktail
Se boit	frais
Ingrédients
1/2 Cointreau
1/2 jus d'orange
1 trait d'angostura

Mélanger et servir sur glace.

PEARL RIVER

Orange bowl dans lequel le jus de citron remplace le jus d'orange.

DUKE OF BUCKINGHAM

Boisson de base	Cointreau/whisky
Se prépare	dans un verre à mélange
Se sert	dans un verre à cocktail
Se boit	frais
Ingrédients
1/3 Cointreau
1/3 whisky
1/3 jus de citron

Mélanger et servir sur glace pilée.

SARTHOIS

Boisson de base	Cointreau/vin blanc
Se prépare	au shaker
Se sert	dans un verre à cocktail
Se boit	très frais
Ingrédients
1/3 Cointreau
2/3 muscadet
1 cuillerée à café de crème fraîche
1 cuillerée à café de sucre en poudre

Shaker vivement et servir très frais.