CACHAÇATINI

Boissons de base

cachaça / vermouth / lait

Se prépare

au shaker

Se sert

dans un verre haut (tumbler)

Se boit

frais

De préférence

à l'apéritif

Ingrédients

4/10 vermouth blanc sec

2/10 cachaça

4/10 lait condensé

1 trait de grenadine

Verser les ingrédients dans le shaker avec quelque glaçons.

Il peut éventuellement être ajouté du sucre à la préparation.

Bien agiter et servir en décorant les verres d'une rondelle de citron.

 

Les "Batidas" sont une spécialité brésilienne.

Une sorte de milk-shake, mélange de lait et de fruits, avec en plus un alcool, souvent de la cachaça.
Pour en savoir plus, et pour d'autres recettes suivez le lien :

Batidas