CHAMPAGNE COCKTAIL

Boisson de base	champagne
Puissance	5
Se prépare	dans le verre de service
Se sert	dans un verre à champagne
Se boit	frappé
De préférence	à l'apéritif
Ingrédients
1/5 crème de fruit au choix
4/5 champagne frappé
1 trait de cognac (facultatif)

Verser dans les coupes la crème de fruits souhaitée.  Compléter avec du champagne frappé et décorer avec des rondelles de fruits correspondant à la crème utilisée.  Ajouter éventuellement le cognac. Les crèmes qui conviennent bien sont les crèmes de fraise, banane, guignolet, mandarine, etc.

Voir les Kirs Royal et Impérial également.